Infodienst Ernährung |
23. Mai 2013 |
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Gesundheit
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Senioren - Ernährung & Gewicht Neue Therapieansätze im Kampf gegen Alzheimer und Übergewicht[15-11-2010] - Etwa 1,3 Millionen Menschen leiden an Alzheimer. Jeder Fünfte in Deutschland ist übergewichtig. Eine aktuelle Studie veranschaulicht, dass Betroffene künftig von einem im Gehirn wirkenden Hormon profitieren könnten: Das in den letzten Jahren umfangreich studierte Stoffwechselhormon Ghrelin kann Nervenzellen im Gehirn erhalten und vermehren sowie die Nahrungsaufnahme reduzieren. Mit dieser Erkenntnis könnte die Forschung bei Krankheiten wie Morbus Alzheimer große Erfolge erzielen oder der Kampf gegen Übergewicht eine bedeutende Wende nehmen.
[mehr] Senioren Männer mit niedrigem Sexualhormonspiegel (Testosteron) sterben deutlich früherDem Tode der Männer auf der Spur - "European Heart Journal" veröffentlicht Ergebnisse Greifswalder Wissenschaftler[25-04-2010] - Greifswalder Wissenschaftler haben erstmals nachgewiesen, dass hormonbedingte Stoffwechselstörungen bei Männern zu einem früheren Tod führen.
[mehr] Senioren Graue Haare im Alter: Wasserstoffperoxid hemmt die Bildung von MelaninWissenschaftler aus Mainz und Bradford decken den molekularen Mechanismus für die Grau- und Weißfärbung der Haare im Alter auf[09-03-2009] - Wissenschaftler
der Johannes Gutenberg-Universität Mainz und der University of Bradford in
Großbritannien haben nun das Geheimnis um die Grau- oder auch Weißfärbung der
Haare im Alter gelüftet. Demnach sind Sauerstoffradikale maßgeblich an dem
Verlust der Haarfarbe beteiligt.
[mehr] Senioren Nach den tollen Tagen wieder an die Ernährung denken!Studie: Olivenöl und Gemüse schützen auch vor geistigem Abbau im Alter[25-02-2009] - Wenn die
närrischen Tagen des Karnevals vorüber sind, folgt der ausgelassenen Stimmung
meist der Katzenjammer und der Vorsatz, seinen Körper wieder besser zu
behandeln. Eine aktuelle amerikanische Studie bietet gute, neue Argumente für
eine mediterrane Ernährung: Olivenöl, Gemüse & Co. wirken dem mit dem Alter
einher gehenden Abbau der geistigen Leistungen entgegen und verzögern sogar den
Ausbruch der Alzheimer-Erkrankung.
[mehr] Senioren Aktuelle Daten über Altersänderungen ermitteltAnthropologische Querschnittsstudie zu Älteren in Deutschland[18-02-2009] - Für die
deutsche Bevölkerung gibt es keine aktuellen Daten zu Körperbau und Körpermaßen
älterer Menschen. Obwohl der Anteil Älterer in der Gesellschaft ständig steigt,
müssen Gestalter von Produkten auf anthropometrische Daten jüngerer Personen
zurückgreifen. Ältere Menschen bleiben unberücksichtigt. Ein Bericht BAuA "Optimierung der
ergonomischen Eigenschaften von Produkten für ältere Arbeitnehmerinnen und
Arbeitnehmer - Anthropometrie" schließt jetzt diese Lücke.
[mehr] Senioren Studie: Diät stärkt Gedächtnisleistung im Alter[03-02-2009] - Erstmals
ist es Wissenschaftlern gelungen, in einer Studie mit älteren Menschen den
Vorteil einer "gehirn-schützenden Diät" nachzuweisen. Dabei
reduzierten die Forscher der Klinik für Neurologie am Universitätsklinikum Münster bei einem Teil
der Studienteilnehmer drei Monate lang die tägliche Nahrungsmenge auf bis zu zwei Drittel der üblichen
Kalorienmenge ("kalorische Nahrungsrestriktion").
[mehr] Senioren Handrepräsentationen im Gehirn sind im Alter vergrößertRUB-Forscher berichten in "Cerebral Cortex"[22-01-2009] - Im Alter
funktioniert vieles nicht mehr so gut wie in jungen Jahren. Neben der Hör- und
Sehkraft nimmt auch die Leistung des Tastsinns ab. Alltägliches wie das
Zuknöpfen eines Hemdes entwickeln sich dann zu einer Herausforderung. Eine
neurowissenschaftliche Bochumer Arbeitsgruppe hat nun herausgefunden, dass die Repräsentation der Hand im
Gehirn bei älteren Menschen deutlich größer ist als bei jüngeren.
[mehr] Senioren Was macht uns alt?Wissenschaftler des MPI für molekulare Genetik liefern Modell der molekularen Grundlage des Alterns[23-12-2008] - Wissenschaftlern
des Max-Planck-Instituts für molekulare Genetik in Berlin ist es gelungen,
durch die Untersuchung altersbedingter Veränderungen der Genaktivität von
Mäusen eine Erklärung für die Ursache des Alterns zu liefern. In der
Fachzeitschrift Biogerontology erläutern die Forscher, dass die Alterung eines
Organismus davon abhängt, wie stabil sein Stoffwechsel ist.
[mehr] Senioren Ginkgo gegen Demenz: zur Vorbeugung nutzlos, in der Therapie ist die Wirkung noch fraglich[18-12-2008] - Zwei neue Studien, die den Nutzen des auch in Deutschland millionenfach
verkauften Ginkgo-Extrakts gegen Gedächtnisverlust untersuchten, hatten in der
Öffentlichkeit für Verwirrung gesorgt: Die
Deutsche Gesellschaft für Neurologie (DGN) reagiert und rät nicht zur vorbeugenden Einnahme
von Ginkgo-Präparaten gegen Demenzerkrankungen. Auch für die Behandlung der
Alzheimer-Demenz sei für diese Substanz keine generelle Empfehlung gegeben. Senioren Schon leichte Vitamin B12-Defizite schaden dem Gehirn[08-12-2008] - Wer bis
ins hohe Alter geistig fit bleiben möchte, sollte auf eine gute Versorgung mit
Vitamin B12 achten. Denn schon leichte Defizite an dem lebenswichtigen Vitamin
können offensichtlich Gehirnveränderungen nach sich ziehen.
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