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meat-n-more.info - Messe - Special
InterMeat - InterCool - hogatec [ 2008 ]
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[InterMeat]
Halle 3 Stand 3E12
 Belgien
ist mit einem jährlichen Exportvolumen von 640.000 Tonnen frischem
Schweinefleisch ein wichtiger Ansprechpartner für fast alle europäischen
Märkte. Mit 321.000 Tonnen pro Jahr geht der größte Teil nach Deutschland und
macht Belgien hier zu einem der wichtigsten Schweinefleischlieferanten.
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[InterMeat]
Halle 3 Stand 3 E46
 Die
Pfälzer Leberwurst wird von Cornelius, einem der führenden Hersteller von
Pfälzer Wurstspezialitäten, jetzt neu verpackt. Als Alternative zum Ring und
zur 200-g- Packung hat das Unternehmen den Convenience-Becher in blauem Oval
auf den Markt gebracht. „Die Handhabung für den Handel und für den Verbraucher
ist wesentlich vereinfacht. Der Becher ist stabil und standfest, optisch
emotional aufgeladen, unkompliziert zu öffnen und zu verschließen, dabei
hygienisch und sauber.
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[InterMeat]
Halle 3 Stand 3F54
 Der
Bereich „Großverbraucher“ ist fibrisol-MUSCALLA zwar noch relativ neu, aber der
Erfolg spricht für sich. Das ausgereifte, umfangreiche Gewürzprogramm überzeugt
rundum. Zur InterMeat 2008 stellen die Viernheimer gleich mehrere neue
Produktideen für Großverbraucher und die Fleischwarenproduktion vor.
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[InterMeat]
Halle 3 Stand 3F46
 Nach
Einstellung der Puten-Schlachtung und einigen Jahren der strategischen
Neuausrichtung befindet sich die Höhenrainer Delikatessen GmbH auf neuen Wegen
und konzentriert sich auf ihre Kernkompetenzen: die Veredelung und Vermarktung
von Truthahnspezialitäten. Im Jahr 2008 schreibt das Unternehmen 45-jährige
Firmengeschichte und ist damit Deutschlands erfahrenster Hersteller in diesem
Bereich.
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[InterCool]
Halle 6 Stand 6D43
 2008,
pünktlich zur InterCool Ende September feiert MONACO FOODS sein zehnjähriges
Bestehen. Meat-n-more.info (m-n-m) sprach aus diesem Anlass mit Firmengründer
Peter Whitaker (PW) und dessen Sohn
Nicholas Whitaker (NW), der die deutsche Niederlassung in München leitet.
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[InterMeat + InterCool]
 Neuseeland
ist bekannt für seine imposante Landschaft. Galt der Inselstaat noch vor ein
paar Jahren als Geheimtipp, ist er jetzt Urlaubsland mit boomendem Tourismus.
Hirschfleisch aus Neuseeland erlebt eine ähnliche Entwicklung. Noch vor kurzem als
Geheimtipp gehandelt und nur von der Gastronomie stark nachgefragt, tritt es
seinen Weg auf die Teller der Endverbraucher an.
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[InterMeat]
 Ein
Prosciutto di Parma ist eine ganz besondere Spezialität. Das Einzigartige und
das Unverwechselbare sind begründet in der Region, in der Tradition und in der
Herstellung. Und in der Tatsache, dass der Schinken aus Parma mindestens zwölf
Monate reifen muss. Der Werdegang hin zum Parmaschinken mit dem Gütesiegel der
Krone der Herzöge ist beeindruckend.
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[InterMeat]
Halle 3 Stand 3A45
 Wir
machen aus Wurst- und Fleischwaren das, worauf Verbraucher vertrauen. ROVITA entwickelt
seit über 50 Jahren hochwertige Additive und Geschmacksstoffe auf Basis natürlicher
Rohstoffe zur Veredelung und Stabilisierung von Lebensmitteln. Wir garantieren höchste
Zufriedenheit in punkto Qualität, Service, Preis und Lieferfähigkeit.
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[InterMeat]
 Die
Nachfrage nach deutschen regionalen Spezialitäten hält an und wächst
insbesondere in den ausländischen Märkten. Dies bilanzierte der Schutzverband
der Schwarzwälder Schinkenhersteller, der im Jahr 2007 seine Marktposition mit
einer positiven Gesamtentwicklung und einer neuen Rekordmarke festigen und
ausbauen konnte. Erstmals wurden 6 Mio. Stück (rund 32.000 Tonnen) in
Deutschland und Europa abgesetzt
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[hogatec]
Halle 10 Stand 10C61
 Das
Silex-Innovationszentrum hat zugeschlagen: Die neue GTTPowerSave® Serie ist
energiesparende und qualitätserhaltende Brattechnik auf höchstem Niveau. Stichworte
hierfür sind: Ddoppel-Kontakt-Braten, einfache Bedienung durch Berühren, volldigitale
Hinterglas-Elektronik und formschönes, ergonomisches Design.
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[InterMeat]
Halle Stand 3B33
 Die VAN
HEES GmbH (65396 Walluf) präsentiert zur InterMeat zahlreiche innovative
Entwicklungen und Problemlösungen, so unter anderem in den Bereichen Wellness,
Convenience, Geflügelspezialitäten und Wurst aus aller Welt.
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[InterMeat]
Halle 3 Stand 3A19
 Hochwertige
Fleischprodukte sollten auf keinem Speiseplan fehlen, liefern sie doch
notwendiges Eiweiß, essentielle Fette sowie wichtige Vitamine und
Mineralstoffe. Über „gesund“ oder „ungesund“ entscheiden letztlich die
Fleischqualität, die konsumierte Menge sowie die Art der Herstellung und
Zubereitung. Die moderne Ernährungswissenschaft kritisiert bei Fleisch- und
Wurstwaren oftmals zu hohe Fett- und Salzgehalte. Die „Vital Linie“ von WIBERG
bietet ideale Lösungen für die schmackhafte Reduktion von Fett und Salz sowie
die ernährungsphysiologische Aufwertung erstklassiger Fleischerzeugnisse
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Pressetexte vom Fachmann??
Sie benötigen fachmännisch verfasste Pressetexte?
Sie suchen einen Autor, der die Verarbeitung von Fleisch von der Pike auf gelernt hat und als Ingenieur auch Technik-Hintergrund bietet?
Sprechen Sie mit Thomas Pröller.
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oderinfo@proeller.de
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© 2010
proeller.de GmbH oder bei den genannnten Rechte-Inhabern
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InterMeat
InterCool
hogatec
[ 2008 ] |
Aussteller präsentieren sich
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meat-n-more.info: |
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Freitag
30. Juli
2010
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| meat-n-more.info
InterMeat 08 Spezial
Hier finden Sie Informationen zu Ausstellern der InterMessen InterMeat und InterCool sowie der hogatec in Düsseldorf vom 29. September bis 1. Oktober 2008 die wir Ihnen besonders ans Herz legen wollen
In der Übersicht finden Sie alle von uns gelisteten Firmen alphabetisch geordnet.
Sie fehlen?
Wenn Sie bei einer der Messen ausstellen und auch in dem InterMeat - Spezial gelistet sein wollen, nutzen Sie doch einfach unser eMail-Formular [hier]
Wir beraten Sie gerne
Der Eintrag ist günstiger als Sie glauben!
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