Der ökologische Landbau in Deutschland hat in den vergangenen Jahren eine stetige Aufwärtsentwicklung genommen. Ende 2007 bewirtschafteten 18.703 Betriebe 865.300 Hektar, das waren 4,8 Prozent mehr Nutzfläche ein Jahr zuvor.

Öko-Landbau in Deutschland

Insgesamt wurden 5,1 Prozent der gesamten landwirtschaftlich Fläche in Deutschland nach den Kriterien der EU-Ökoverordnung genutzt. Die höchsten Anteile gab es in Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, im Saarland und in Hessen.

Bayern weist hingegen die größte Öko-Fläche mit 152.600 Hektar aus; der Öko-Anteil ist mit 4,7 Prozent jedoch unterdurchschnittlich. In Sachsen und Niedersachsen liegen die Öko-Anteile dagegen unter 3 Prozent.

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