Köpfe - Menschen in der Branche
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Messen & Veranstaltungen - Köpfe - Menschen in der Branche
afz - allgemeine fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT vergeben "Meat Vision Award 2013" und "Förderpreis der Fleischwirtschaft"
[04-05-2013] - Erstmals vergeben wurden am Vorabend der IFFA, der Internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft in Frankfurt am Main - der neu von den fleischwirtschaftlichen Fachmedien des Deutschen Fachverlags (afz - allgemeine fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT) ins Leben gerufene "Meat Vision Award" und der "Förderpreis der Fleischwirtschaft".
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Thomas Weißinger intensiviert das bundesweite Netzwerk zur Versorgung von Kunden aus dem GV Bereich
[11-04-2013] - Thomas Weißinger (35 J.) ist seit dem 1. Februar 2013 neuer Vertriebsleiter der GILDE foodservice GmbH (GFS), Toch-terunternehmen der ZENTRAG, Zentralgenossenschaft des Europäi-schen Fleischergewerbes. Thomas Weißinger war zuvor als Verkaufsleiter Süd bei Sander Gourmet tätig, vorangegangen waren Tätigkeiten als Niederlassungsleiter bei bofrost und Bezirksleiter bei der REWE.
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Jan Bärwalde ist neuer Leiter Marketingkommunikation für den Bereich Technology & Production
[24-02-2013] - Jan Bärwalde (38) leitet seit Anfang des Jahres die Marketingkommunikation für den Bereich Technology & Production bei der Messe Frankfurt Exhibition. Er ist damit unter anderem verantwortlich für die nationale und internationale Media Relations und Werbung der IFFA.
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Köpfe - Menschen in der Branche
Vorbildliches, ehrenamtliches Engagement als Sachverständiger gewürdigt
[23-02-2013] - Der Vorstand der DLG hat Prof. Dr. Friedrich Bauer mit der Max-Eyth-Denkmünze in Silber ausgezeichnet. DLG-Vizepräsident Prof. Dr. Achim Stiebing überreichte Medaille und Urkunde im Rahmen der Eröffnungsfeier der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst in Bad Salzuflen. Die DLG würdigt mit dieser hohen Auszeichnung Prof. Bauers vielfältiges, ehrenamtliches Engagement für die Qualitätsprüfungen für Kochwürste und Gegarte Stückware. Deren Weiterentwicklung liegt ihm seit fast zwei Jahrzehnten ebenso am Herzen wie die DLG-Facharbeit.
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Johannes Röring neuer Vorsitzender des QS-Fachbeirats Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch
[13-02-2013] - Johannes Röring, Landwirt und MdB aus dem Kreis Borken (NRW), ist neuer Vorsitzender des Fachbeirats Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch im QS-System. Die Mitglieder des Fachbeirats wählten ihn im Januar zum Nachfolger von Franz-Josef Möllers, der sich in dieser Funktion über zehn Jahre für die Zuverlässigkeit und praxisorientierte Anwendung des QS-Systems stark gemacht hatte.
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Thorsten Tischer intensiviert breitere Aufstellung von Woelke Holsteinische Wurstmacherei
[23-01-2013] -
Thorsten Tischer (41 J.) ist seit dem 1. Januar 2013 neuer Geschäftsführer der Woelke Holsteinische Wurstmacherei GmbH. Tischer war zuvor knapp zwei Jahre als Geschäftsführer bei der GILDE foodservice GmbH (GFS) tätig, die er auf eigenen Wunsch verlassen hat, um sich neuen Herausforderungen zu stellen. Weitere berufliche Stationen von Thorsten Tischer waren die Positionen Vertriebsleiter und Prokurist bei der Döllinghareico GmbH und Verkaufsleiter GV bei Alpenhain Camembert-Werk.
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[15-10-2012] - Zum 1.
Oktober 2012 übernahm Peter Grothues (53) die Geschäftsführung des Fachbereichs
Ausstellungen der in Frankfurt am Main ansässigen DLG (Deutsche
Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) und der DLG Service GmbH. Er folgt damit auf
Dr. Jochen Köckler, der zum 30. April aus der DLG ausgeschieden war.
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[03-09-2012] - Andreas
Wegeleben hat im April 2012 als Direktor Global Marketing & Communication
die Verantwortung für die weltweiten Kommunikationsaktivitäten bei Bizerba
übernommen. In dieser Funktion berichtet er direkt an die Geschäftsführung.
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Generalbevollmächtigter Hermann Arnold beendet seine Interimstätigkeit - Marktführer bei Geflügelwurst sieht sich mit Restrukturierung auf gutem Weg
[17-08-2012] - Frank
Nölke (47) wechselte am 15. Juli vom
Beirat in die Geschäftsführung der Nölke Gruppe. Als Vorsitzender der
Geschäftsführung wird er die in 2011 begonnene umfassende Restrukturierung beim
Marktführer im Geflügelwurstmarkt (Marke Gutfried) fortführen.
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[04-07-2012] - Christian
Leuthner (39 J.) ist neuer Abteilungsleiter Fleisch/Geflügel bei der ZENTRAG
Zentralgenossenschaft des Europäischen Fleischergewerbes. Christian Leuthner
ist ausgebildeter Fleischer-Meister und studierter Betriebswirt. Er war zuvor
fünf Jahre Einkaufsleiter bei der Migros Deutschland.
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Unternehmen - Köpfe - Menschen in der Branche
Uwe Ginkel verlässt Bochumer Fleisch- und Wurstwaren GmbH - Thomas Grünewald übernimmt Vertriebs- und Sortimentssteuerung
[12-02-2012] - Uwe
Ginkel (49) verlässt zum 1. Februar 2012 die ZIMBO Fleisch- und Wurstwaren
GmbH. Die Trennung erfolgt in beiderseitigem Einvernehmen. Der ZIMBO-Manager
war seit 2000 für das Unternehmen tätig, seit 2004 als Mitglied der
Geschäftsführung. Zuletzt verantwortete er für die ZIMBO-Gruppe die Bereiche
Produkti-on, Logistik, Einkauf und Technik sowie die operative Geschäftsführung
und die Vertriebsleitung für Deutschland.
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[12-02-2012] - Claudia
Reinartz ist seit dem 01. Januar 2012 neuer Manager Global Retail Projects bei
Bizerba. Die studierte Diplom-Betriebswirtin ist seit 1990 auf Software und IT
Services spezialisiert.
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Kritik an Strukturreform des MRI
[27-12-2011] - Der
Kulmbacher Wissenschaftler Manfred Gareis wechselt vom Max-Rubner-Institut an
die Ludwig- Maximilians-Universität und übernimmt dort den neuen Lehrstuhl für
Lebensmittelsicherheit.
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[22-12-2011] - Der
Vorstand der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat Rudolf Hepp zum
stellvertretenden Hauptgeschäftsführer berufen. Rudolf Hepp (48) ist seit 2006
Geschäftsführer des DLG-Testzentrums Lebensmittel
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Nach 22 Jahren als Geschäftsführer von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM in Köln geht Paul Coenen zum Ende des Jahres in den Ruhestand.
[22-12-2011] - Ab Januar
2012 übernimmt Kristophe Thijs die Leitung. Der 36-jährige Flame hat nach
seinem Studium als Kommunikationsmanager an der Fachhochschule in Antwerpen als
Redakteur bei dem Medienkonzern Concerta gearbeitet. Nach seiner Weiterbildung
in der Kommunikations- und Pressearbeit war Thijs sechs Jahre als
Kommunikationsmanager und Teamleiter für Verkaufsförderung beim
Futtermittelhersteller Nutreco Feed Belgium tätig.
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Köpfe - Menschen in der Branche
[02-12-2011] - Am 16. November 2011 ist der Erlanger Unternehmer
Manfred Härtl nach kurzer, schwerer Krankheit verstorben. Er wurde 71 Jahre
alt.
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Auszeichnung für Arbeiten zur Haltung von landwirtschaftlichen Nutztieren / „Ihr fachlicher Anspruch geht weit über das normale Maß hinaus“
[14-11-2011] - Christina Hucklenbroich, Redakteurin im Ressort
Natur und Wissenschaft der Frankfurter Allgemeinen Zeitung, ist erste
Preisträgerin des Bernd-Tönnies-Preis. Die studierte Veterinärmedizinerin
erhält die Auszeichnung für ihre journalistische Arbeit, insbesondere ihre
Arbeiten zur Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere. Der mit 10.000 Euro
dotierte Preis wurde ihr, am Vorabend des erstmalig stattfindenden
Tönnies Forschung Symposium von Clemens Tönnies überreicht.
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[16-09-2011] - Martin Taube ist seit dem 01. August 2011 neuer
Global Product Manager „Inspection Systems“ bei Bizerba. Der 28-Jährige zeichnet
sich zukünftig verantwortlich für die Betreuung der Inspektionssysteme sowie
für die Festlegung von Marktstrategien und Rollouts.
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[19-08-2011] - Mit Wirkung zum 1. August 2011 übernimmt
Diplom-Kauffrau Angela Kraut die Geschäftsführung der Bizerba Leasing GmbH (BLG). Seit 2007 war sie
als Einzelprokuristin bei der BLG für die Leitung der Funktionseinheit „Abwicklung
laufendes Geschäft, Bereichsleitung, Verwaltung und Finanzen“ zuständig.
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[19-08-2011] - Stefan Geisler führt den neuen Geschäftsbereich
Private Label. In diesem sind die Handelsmarken von Nölke zusammengefasst. Der
Marktführer bei Geflügelwurst setzt tatkräftig die angekündigte Neuordnung um
und wird zukünftig die Marke Gutfried und die Handelsmarken in separaten
Organisationen mit voller Ergebnisverantwortung vertreiben.
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