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Produkte & Kampagnen
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Produkte & Kampagnen
[04-05-2013] - KFC Deutschland treibt mit einem neuen TV-Spot seine erfolgreiche TV-Kampagne weiter voran. Seit dem 30. April ist dieser im deutschen Fernsehen auf allen reichweitenstarken Sendern zu sehen.
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„Sammeln & Genießen 2013“ für die Bedienungstheke - Saisonale Produkte im Fokus
[04-05-2013] - Mit einer besonderen Kampagne will die Privat-Fleischerei Reinert die Bedienungstheke in ihrer Kernkompetenz –Qualitätsprodukte mit erstklassiger Beratung – unterstützen. Von Mai bis Dezember stehen Produkte im Mittelpunkt, die mit maßgeschneiderten Verkaufsförderungstools unterstützt werden. Die erste von insgesamt fünf Aktionen dreht sich um Reinert Koch- und Rohschinkenprodukte.
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Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele, Grana Padano und Parmigiano Reggiano - Italiens legendäre Spezialitäten mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) zu Gast in Hamburg
[18-04-2013] - Erstmalig wurden die legendären vier norditalienischen Spezialitäten Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele, Grana Padano und Parmigiano Reggiano gemeinsam in Hamburg vorgestellt: Spitzenköchin Cornelia Poletto präsentierte in ihrer erst kürzlich eröffneten Kochschule Vielfalt und Geschmack dieser regionalen Spezialitäten. Alle vier eint höchste Qualität, erstklassiger Geschmack, die zum Teil über Jahrtausende beibehaltene traditionelle Herstellungsweise, eine lange Reifezeit und die regionale Herkunft vom Rohstoff bis zum ausgereiften Produkt
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Bizerba TFT/LCD-Reiniger desinfiziert Touchscreens von Industrieanlagen
[18-04-2013] - Bizerba bietet ein Reinigungsmittel an, mit dem sich Touchscreens von Waagen, Preisauszeichnern und Inspektionsanlagen zuverlässig desinfizieren lassen. Unternehmen können somit besonders während Grippe-Wellen dem steigenden Krankenstand entgegenwirken.
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"Zutatentracker" sorgt für Transparenz
[11-04-2013] - Die Tiefkühlmarke Frosta legt ab sofort auf der Internetseite www.zutatentracker.de die Herkunftsländer sämtlicher Zutaten offen. Wer ein "Smartphone" besitzt, kann diese Information schon im Supermarkt abrufen. Nach Eingabe eines auf der Verpackung aufgedruckten Tracking Codes erhält der Kunde die chargengenaue Auflistung aller Herkunftsländer sowie weitere Informationen (z.B. Anbau und Herstellung der Zutaten).
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Reisen geht auch anders - mit dem Gaumen
[11-04-2013] - Normal geht es erst auf die Reise, dann ans Genießen: Am Urlaubsziel werden Spezialitäten aus der Region gerne gekostet, oder als Mitbringsel gekauft. Mit der Kulinarischen Wurstreise ist es genau anders herum: Da macht der Genuss einer Wurst Appetit auf eine Reise... Metzgermeister Claus Böbel hat dazu typische Produkte von touristischen Betrieben mit seinen fränkischen Wurstwaren kombiniert.
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[28-03-2013] - Wurst hat Zukunft – auch in 2013. Ab sofort können Fachschulen, Betriebe, Einzelpersonen und Organisationen unter www.innovationspreis-wurst.de beim Innovationspreis „Wurst hat Zukunft!“ mitmachen. Dem Sieger winkt eine Prämie von 1.000 Euro.
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[08-03-2013] - Mit flächendeckender In Store Promotion in den führenden Handelsketten unterstützt das Consorzio del Prosciutto di Parma den Abverkauf der italienischen Schinkenspezialität in Deutschland. 2013 sind rund 750 Einsatztage, die bundesweit in führenden Handelsketten und Delikatessengeschäften ausgerichtet werden, bereits verplant.
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Noch bis zum 4. März 2013 kann online gewählt werden
[21-02-2013] - Seit Anfang des Jahres hängen sie in vielen Metzgereien und lassen die Herzen der Fleischfachverkäuferinnen höher schlagen: die Reinert Metzger-Models 2013. Nun soll aus den Teilnehmern der Metzger des Jahres gekürt werden. Abstimmen kann jeder auf Facebook – und zwar bis zum 4. März 2013. Es warten attraktive Preise wie eine Digitalkamera von Sony oder einer von vielen WMF-Gutscheinen.
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Der Bio-Wurstwarenhersteller erweitert sein Sortiment in der Bio-Produktlinie Primavera
[15-10-2012] - Einfache
und natürliche Zutaten, das Garen im Heißluftofen und das Abbinden von Hand
sind die besonderen Qualitätsmerkmale des neuen Produktes Mortadella IGP
Bologna von Salumificio Pedrazzoli, dem führenden italienischen Hersteller von
Bio-Wurstspezialitäten.
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Rügenwalder Mühle präsentiert neue Produktlinie
[05-09-2012] - Es wird
weiter „gebechert“, bei der Rügenwalder Mühle! Ab 8. Oktober sind die neuen
„Mühlen Frikadellen“ im Lebensmittelhandel erhältlich: Die Klößchen in den zwei
leckeren Sorten „Mühlen Frikadellen
klassisch“ sowie „Mühlen Frikadellen 100 % Geflügel“ sind im wieder
verschließbaren Frischebecher praktisch und sicher verpackt und damit ein
idealer Snack – für zu Hause oder unterwegs.
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Innovativer, interaktiver und attraktiver Facebook-Rezeptwettbewerb
[27-08-2012] - Der
Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller startet Mitte September mit
dem Badischen Winzerkeller und dem Sterne-Gastronom Jörg Sackmann eine
kulinarische Online-Kooperation auf Facebook, einen Rezeptwettbewerb unter dem
Motto „Die Aromen des Schwarzwalds“.
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Olympia BBQ beim Britischen Generalkonsul mit Köstlichkeiten von englischem Lamm und Rind
[20-08-2012] - Der
Britische Generalskonsul, Sir Malcolm Scott, hatte gemeinsam mit EBLEX (English
Beef and Lamb Executive) zu einem Barbecue im Garten seiner Privatresidenz in
Düsseldorf geladen. Anlass waren die in London stattfindenden Olympischen und
Paraolympischen Spiele. Über 60 Gäste hatten die Möglichkeit sich die Lamm- und
Rindfleischspezialitäten aus England schmecken zu lassen
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Nominiert für den "Goldenen Windbeutel" 2012: Unilever, Teekanne, Netto, Radeberger und Hipp -
[31-05-2012] - Wer
bekommt den "Goldenen Windbeutel" 2012? Einen Monat lang können
Verbraucher auf der Internetseite www.abgespeist.de darüber abstimmen, welches
Produkt eines Lebensmittelherstellers die dreisteste Werbelüge des Jahres
darstellt. Die selbsternannte Verbraucherorganisation foodwatch hat fünf
Produkte nominiert:
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Aktiv in den Märkten. Nah am Kunden. Verkostung und Information direkt am POS.
[21-05-2012] - Parma
Schinken, die luftgetrocknete Spezialität aus Italien, wird in Deutschland
gerne und viel gegessen. Allein im vergangenen Jahr wurden rund 389.000 Parma
Schinken vorwiegend im Lebensmittelhandel verkauft. Das Consorzio del
Prosciutto di Parma, der Verband der Parma Schinkenhersteller, ist stolz auf
die langjährigen vertrauensvollen Verbindungen, die zwischen den Herstellern in
der Emilia Romagna und dem Handel in Deutschland bestehen. Diese bilden die
Basis der gemeinschaftlich ausgerichteten Promotions, die in den Märkten vor
Ort die italienische Spezialität eindrucksvoll in Szene setzen. Ein Eyecatcher
ist die leuchtend rote Berkel Schwungradmaschine, auf der Parma Schinken frisch
aufgeschnitten wird.
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Initiative Qualitätssicherung sorgt für mehr Durchblick.
[24-02-2012] - Mit
„QS-live. Initiative Qualitätssicherung“ startet eine EU-geförderte
Informationskampagne, die von der QS Qualität und Sicherheit GmbH initiiert
wurde. Sie soll den Verbraucher umfassend über das stufenübergreifende
QS-System informieren und behandelt Themen rund um Qualität, Sicherheit und
Hygiene bei der Produktion und Vermarktung von Fleisch sowie Obst und Gemüse.
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Die gemeinschaftliche TV-Werbung des Fleischerhandwerks erreichte 2011 mehr Menschen als erwartet
[17-11-2011] - Die Gemeinschaftswerbung des deutschen
Fleischerhandwerks wurde 2011 von mehr Menschen gesehen, als bisher
prognostiziert. Im Rahmen der Abschlussgespräche der diesjährigen Kampagne
wurde deutlich, dass die zu Beginn der TV-Werbung im August angepeilten Werte
übertroffen werden konnten.
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Von planvoll-professionell bis humorvoll-originell reicht die Bandbreite der Innungsaktionen, die diesjährig mit dem Rudolf-Kunze-PR-Preis ausgezeichnet werden – Auch der PR-Auftritt der Fleischer-Fachgeschäfte wird zunehmend ausgefeilter
[29-09-2011] - Die Fleischerinnungen Hamburg, Friesland, Nürnberg
und Südliche Weistraße – Landau – Germersheim sind die Preisträger des, mit
insgesamt 3.000 Euro dotierten, Rudolf-Kunze-PR-Preises 2011. Die Metzgerei
Böbel aus Georgensgmünd-Rittersbach und Koithahn’s Landwurst-Spezialitäten aus
Hattorf im Harz teilen sich den, von der allgemeinen fleischer-zeitung
gestifteten Aktionspreis, der zusätzlich im Rahmen des Rudolf-Kunze-Preises an
Fachgeschäfte verliehen wird.
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„Qualität vom Meister, frisch aus der Region!“
[12-05-2011] - Die gemeinsame Fernsehwerbung des
Fleischerhandwerks bringt in diesem Jahr eine neue Botschaft in rund 40
Millionen deutsche Haushalte. Im Zentrum der werblichen Aussage steht im
Unterschied zum Vorjahr der Slogan „Fleischerhandwerk – Frisch aus der
Region!“. Damit soll noch stärker als bisher auf die besonderen
Alleinstellungsmerkmale fleischerhandwerklicher Produktion wie regionale
Vielfalt, besondere Produktqualität und die nachvollziehbare Herkunft der
angebotenen Lebensmittel hingewiesen werden.
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Geflügelwursthersteller Nölke unterstützt Deutsche Sporthilfe
[12-05-2011] - Im Jahr des 40. Markenjubiläums von Gutfried
fördert die Heinrich Nölke GmbH & Co. KG, Versmold, den deutschen
Nachwuchssport. Mit jeder verkauften „Jubiläums-Geflügel-Fleischwurst“
unterstützt der Geflügelwurstspezialist die Deutsche Sporthilfe. Auf der
Verpackung der saftigen Geflügel-Fleischwurst wird die Spendenaktion für die
Deutsche Sporthilfe prägnant beworben, was für zusätzlichen Absatz sorgt.
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Willkommen!
meat-n-more.info ist für Menschen die mit Fleisch und
Wurst zu tun haben. Hier finden Sie bei den News aktuelle Meldungen. Artikel
zu Fleischtechnologie und weiteren fachtechnischen Aspekten lesen Sie im
Bereich Technik. Unter Betriebsführung wird Interessantes zu Marketing,
Personalführung und Recht aufbereitet. Die Rubrik Gesundheit greift
Forschungsberichte zu verschiedensten Bereichen der Medizin auf. Ein Schwerpunkt liegt hier bei Ernährungsfragen. meat-n-more.info ist ein verlagsunabhängiges Portal mit mehr als 80.000 Visits und 300.000 Seitenaufrufen im Monat.
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Presseschau und Kurzgemeldetes:
Buchtipps
Die Erfahrungen der Anderen
Das
brandaktuelle JAHRBUCH „BEST OF Fleischer/Metzger-Blog 2011!“ könnte Ihnen
zeigen, wie Sie „Die Erfahrungen der Anderen“ nutzen, um durch eine
möglicherweise nur kleine Strategie-Änderung das wahre Potenzial zu heben, das
in Ihrer Fleischerei/Metzgerei schlummert. [mehr]
3. Auflage von HUNGER & LUST umfasst mehr als 300 aktuelle Studienergebnisse aus 2007 bis 2011 - Fazit: „Vergessen Sie alles, was Sie über gesunde Ernährung zu wissen glauben. Essen Sie nur, wenn Sie echten Hunger haben und zwar nur das, was Ihnen gut sch
Ab sofort ist „HUNGER & LUST - Das erste Buch
zur Kulinarischen Körperintelligenz“ in umfassend erweiterter, dritter Auflage
erhältlich und bietet eine kritische Auseinandersetzung mit weit über 300
Studienergebnissen der Jahre 2007 bis 2011 - verständlich aufbereitet für alle
Leser, auch ohne ernährungswissenschaftliche Kenntnisse. [mehr]
Teatime im Kochtopf - Ungewöhnlich und überzeugend - Aromaküche mit Teeaufgüssen
Wer Spaß
an ungewöhnlichen und kreativen Ideen für die leichte Küche hat, der wird das
neue Buch von Tanja und Harry Bischof lieben. Hier geht es um Tee. Aber nicht
zu Plätzchen und Kuchen – sondern zum Verfeinern von Saucen, zum Ablöschen von
Braten, zum Dünsten, Garen und Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie
als einzigartiger Gaumenkitzel in Suppen, Rohkost und Desserts. [mehr]
IfL präsentiert Karten und Analysen aus seinem Online-Angebot „Nationalatlas aktuell“ jetzt auch in Buchform
Wer sind
die Gewinner und wer die Verlierer im Wettbewerb der Regionen? Wo in
Deutschland hat es bei der Kleinkinderbetreuung die größten Fortschritte
gegeben? Wie sind die Feinstaubkonzentrationen regional verteilt und was wird
gegen die Luftbelastung getan? – Antworten auf diese und andere in jüngster
Zeit diskutierte Fragen gibt das Buch „Deutschland aktuell“, das die
Atlas-Experten des Leibniz-Instituts für Länderkunde (IfL) aus Kartenbeiträgen
des institutseigenen Webangebots „Nationalatlas aktuell“ zusammengestellt
haben. [mehr]
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