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Übersicht Warenpräsentation & Marketing
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Warenpräsentation & Marketing:
Angela Schilling Schmitz berichtet vom Jahresmeeting 2008 des IVBFF: Überlegungen von Manfred Lehmitz, Könecke Redlefsen Markenvertriebs GmbH
[01-05-2008] - Welches
sind die Herausforderungen der nationalen und internationalen Interessensgruppen?
Keine leichte Frage, welche der Vorstand seinem IVBFF Mitglied zu beantworten
aufgetragen hatte. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Angela Schilling Schmitz berichtet vom Jahresmeeting 2008 des IVBFF: Ein Vortrag vonJürgen Görlach, JG Marketingberatung
[01-05-2008] - Welche
Bedeutung haben Fleisch und Wurstwaren aktuell, was bestimmt deren
Marketingerfolg im Jahr 2015 und wie gestalten sich die neuen Wege der Fleischforschung?
Die Beantwortung dieser und weiterer Fragen wurde seitens der Teilnehmer mit großer
Spannung erwartet. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Angela Schilling Schmitz berichtet vom Jahresmeeting 2008 des IVBFF: Michael Dostthaler [1. Vorsitzender] sprach zur Begrüßung an, was er vom Markt erwartet.
[01-05-2008] - „Der
Klimawandel“, so die einleitenden Worte des IVBFF Vorsitzenden, Michael
Dostthaler, „war in der Politik, bei den Konsumenten und auch in der Wirtschaft
das eindeutig beherrschende Thema im vergangenen Jahr. Nach seiner Einschätzung
stand die Entwicklung der Rohstoffpreise im Jahr 2007 klar im Blickpunkt und er
ist sich sicher, dass die Tierproduktion auch in den nächsten Jahren mit
Biospritanbietern um die agrarwirtschaftlichen Rohstoffe konkurrieren wird. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Goldmedia-Studie prognostiziert Umsatzsteigerungen durch Einsatz von Videobotschaften und Livestreams
[23-04-2008] - Durch den
Einsatz bewegter Bilder im Internet wird die Warenpräsentation deutlich
verbessert und das von vielen Nutzern vermisste Einkaufserlebnis geschaffen.
Das ist das Ergebnis der von der Strategieberatung Goldmedia in Kooperation mit
targa.tv in Hamburg
durchgeführten Studie „eCommerceTV: Marktpotenziale für die Integration von
Bewegtbild auf Online-Handelsplattformen“. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
[21-04-2008] - Preisschilder
an Supermarktregalen zu ändern, ist oft mit Rennerei für die Angestellten
verbunden. Mit einem System von vernetzten Displays lassen sich Preise schnell
und jederzeit von einem zentralen Computer aus aktualisieren. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
[16-04-2008] - Wenn wir
den Satz „Die Sonne scheint“ hören, dauert das in etwa eine Sekunde. In dieser
Zeit verarbeitet das Gehirn etwa elf Millionen Sinneseindrücke. Aber nur 40
davon – das entspricht in etwa diesem Satz – finden Eingang ins
Arbeitsgedächtnis und werden damit bewusst wahrgenommen. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
[14-03-2008] - Die
internationalen BSE-Krisen der ersten Jahre des neuen Jahrtausends werfen heute
mit besonderem Vorrang ökonomische Fragestellungen auf. Die extrem scharfen
Preisreaktionen während dieser Krisen lassen eine völlig neue Sicht auf die
Rindfleischmärkte zu. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
10. Fresenius-Getränkekongress erörterte Marktchancen im Spannungsfeld zwischen Innovation und Regulation
[13-02-2008] - „Prost!“
bedeutet bekanntlich „Es möge nützen!“ Dieser traditionelle Wunsch beim
Anstoßen hat eine ganz neue Aktualität bekommen. Denn wenn die Verbraucher
künftig ihr Glas (oder besser ihr Hightech-Trinkgefäß) heben, erwarten sie
nicht nur einen Durst stillenden Effekt: Der Inhalt soll einen
gesundheitsfördernden Zusatznutzen bieten, die Verpackung soll formschön,
individuell und funktional zugleich sein. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Soll Werbung funktionieren, müssen möglichst viele Personen sie sehen.
[13-02-2008] - Mit einem
speziellen Verfahren können Analytiker vorhersagen, welche Menschen wie oft an
welchem Plakat vorbeigehen. So lassen sich Werbekampagnen optimal planen. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
EUROFORUM Konferenz "Zukunftsmarkt 50plus" 4. und 5. März 2008, Frankfurt am Main
[31-01-2008] - Bis zum
Jahr 2050 wird sich die Bevölkerungszahl insgesamt verringern und der Anteil
der Erwerbstätigen zwischen 20 und 64 Jahren um etwa 25 Prozent sinken. Die
Zahl der 60-Jährigen wird dagegen mit einer Million im Jahr 2050 doppelt so
hoch sein wie die Zahl der Neugeborenen. Unternehmen
sind gefordert, für dieses Altersprofil vorteilhafte Produktkampagnen und
Vertriebsstrukturen zu konzipieren. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
UGW-Expertenbefragung sieht POS- und Internet-Maßnahmen zur Steigerung der "Kauflust"
[31-01-2008] - Die
"gefühlte Inflation" beim Verbraucher hinterlässt erste Spuren im
Konsum- und Gebrauchsgüter-Marketing. Über 45 Prozent der Führungskräfte in
Marketing und Vertrieb sehen in der aktuellen Preisentwicklung "große
negative Auswirkungen" für den Umsatz ihres Unternehmens. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
[10-01-2008] - A green
mortgage from Rabobank or an energy-saving adapter from BCC: products with a
green twist are hot. And yet it is not that hint of green that will determine
the success of a product; consumers still place the highest priority on quality
and function. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
[20-12-2007] - Mit dem
Heft „Haushalte, familiale Lebensformen und Wohnsituation älterer Menschen“ ist
ein weiterer GeroStat Report Altersdaten erschienen. Diese Reihe am Deutschen
Zentrum für Altersfragen gibt einen Überblick über aktuelle Daten und
Informationen zu verschiedenen Lebensbereichen älterer Menschen. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Diskussion um Kennzeichnungsmodelle geht weiter
[27-11-2007] - Kinder
essen mehr von bestimmten Snacks, wenn sie vorher durch eine rote Kennzeichnung
erfahren haben, dass sie diese Produkte nicht essen sollen. Das berichtete Gerd
Harzer von der Firma Kraft Foods auf der Euroforumkonferenz "Functional
Food" Anfang November 2007 in Köln. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Was Verbraucher unter Qualität verstehen
[26-11-2007] - Wie
beurteilen Sie die Qualität von Schweinefleisch? Anhand der Herkunft, der
Farbe, des Fettgehaltes oder ist gar der Preis entscheidend? Wie eine
Untersuchung im Rahmen einer Dissertation an der Universität Kiel zeigt, ist
das Qualitätsverständnis von Verbrauchern sehr unterschiedlich. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Studie zu Konsumverhalten
[15-11-2007] - Ungeachtet
zahlreicher Diskussionen, Berichte und Doku-Soaps zum Thema gesunde Ernährung
und der anhaltenden Beliebtheit von TV-Kochshows bleibt der Fastfood-Boom in
Deutschland ungebrochen: 90 Prozent der Bundesbürger besuchen zumindest gelegentlich
ein Fastfood-Restaurant, über 60 Prozent mindestens einmal im Monat und rund
ein Viertel der 14 bis 30-Jährigen sogar mindestens einmal die Woche. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Im Osten viel Neues
[15-11-2007] - In
verschiedenen Regionen Zentral- und Osteuropas sind die Menschen inzwischen
wohlhabender als ihre westeuropäischen Nachbarn. So verfügen die Einwohner
Budapests über mehr Geld für den Konsum als die Bewohner von Freienbessingen in
Thüringen. Auch ist die Kaufkraft in den Hauptstädten des Baltikums höher als
in der finanzschwächsten Gemeinde Italiens. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Mediaedge:cia legt Studie zum Thema Käsekonsum und -kaufverhalten vor
[07-11-2007] - Laut der
aktuellen Sensor Umfrage der Düsseldorfer Kommunikationsagentur Mediaedge:cia
ist Käse äußerst beliebt, zwei Drittel der Erwachsenen und Jugendlichen ab 14
Jahren verwenden Käse sogar regelmäßig. Nur knapp 7 Prozent der Konsumenten schließen
den Kauf von Käse grundsätzlich aus. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
[05-11-2007] - Die
aktuellen Preissteigerungen bei Milch- und Backprodukten empfinden die
Verbraucher als unfair. Die Schuld für
den Preisanstieg liegt nach Einschätzung der Konsumenten beim Handel. Zu diesem
Ergebnis kommt eine Studie des Lehrstuhls für Marketing der Universität
Erlangen-Nürnberg. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Kompetenz-Zentrum für Gender & Ernährung der Universität Hohenheim präsentiert vier Filme über kulinarische Lust - Montags, 12.11./10.12./14.01./11.02 jeweils um 18:00 Uhr Schlosskeller, Universität Hohenheim
[18-10-2007] - Was
fangen Spitzenköche ohne ihren Kochlöffel im Leben an? Diesem Rätsel geht das
Kompetenzzentrum "Gender und Ernährung" der Universität Hohenheim mit
ihrer Filmreihe auf den Grund. Präsentiert werden jeweils am zweiten
Montagabend der Wintermonate November 2007 bis Februar 2008 Filme, die sich der
Lust am essbaren Dekor verschrieben haben und dabei die menschlichen Nöte der
kochenden Künstler nicht außer Acht lassen. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
[04-10-2007] - Die
VerbraucherAnalyse 2007, eine der größten Markt – Media - Studien Europas,
bietet Einblicke in das aktuelle Konsumentenverhalten der Deutschen // Männer:
Zwischen Tradition und Konsumhedonismus // Best Ager: Das Lebensgefühl der
Generation 50+ [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Was bedeuten Amazon, Ebay, Google & Co. für den Handel
[04-07-2007] - Die
Suchmaschinen im Internet haben heute großen Einfluss darauf, welche
Unternehmen zuerst von Kunden wahrgenommen werden. Auch Internet-Auktionen oder
Tauschbörsen verändern die Spielregeln des traditionellen Handels. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
[28-06-2007] - Noch vor
einer Reihe von Jahren galt das Einkaufscenter auf der grünen Wiese als wohl
größte Bedrohung des innerstädtischen Handels. Doch der Trend, solche Objekte
vor allem außerhalb der Städte zu errichten, ist gebrochen. Stattdessen siedeln
sich immer mehr Shopping-Center in den Innenstädten und Stadtteilzentren an. Ein
Grund zur Freude? Nicht immer! [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
[03-05-2007] - Das
Produktmanagement nimmt in den Planungen der Unternehmen in Deutschland einen
hohen Stellenwert ein. Für knapp 60 Prozent
haben Aufgabenfelder wie Produktinnovation, Markenpolitik oder
Prozessorganisation eine hohe Priorität im Hinblick auf strategische
Entscheidungen. Für mehr als die Hälfte
ist die gezielte Ausrichtung des Produktportfolios auf den Markt fest in
die Unternehmensstrategie integriert. [mehr]
Warenpräsentation & Marketing:
Mercer-Studie "Value Pricing"
[03-05-2007] - Die
Investitionsgüterindustrie hinkt beim Pricing anderen Branchen hinterher - Nur
etwa sieben Prozent der Unternehmen betreiben systematisch ein wertorientiertes
Pricing - Moderne Pricing-Ansätze können die Profitabilität der Investitionsgüterindustrie
deutlich erhöhen [mehr]
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