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Verbände:
Finanzkrise bleibt nicht ohne Spuren in der Ernährungsindustrie
 [24-10-2008] - Die
aktuelle Krise an den Finanzmärkten und die Abschwächung der Konjunktur wirken
sich auch auf die Ernährungsindustrie aus. Mit einer weiteren Verunsicherung der
Verbraucher, die sich in hoher Preissensibilität und Kaufzurückhaltung bei
Lebensmitteln ausdrücken könnte, rechnet Jürgen Abraham, Vorsitzender der
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE). [mehr]
Verbände:
Redevorlage von DFV-Präsident Manfred Rycken bei der Matinee des Deutschen Fleischer-Verbandstages 12. Oktober 2008 – Hannover
 [15-10-2008] -
Inhaltsverzeichnis: Fleischerhandwerk - Das Original +++ Wie das Image
nutzen +++ Umkämpfte Ausbildungsmärkte +++ EU-Hygienepaket - Umsetzung stockt +++ Mancher
Kreisveterinär schafft eigenes Recht +++ Mindestlohn – Fleischwirtschaft muss an
einem Strang ziehen +++ Ortungsprobleme bei NGG +++ Berufsgenossenschaft: FG soll
selbstständig bleiben +++ Kennzeichnung loser Ware +++ Baustelle Ferkelkastration +++
Die Finanzkrise und das Handwerk
[mehr]
Verbände:
Vortragstagung der DVT-Regionalgruppe Nord-Ost in Ludwigslust
 [23-06-2008] - "Ein
weiterer spürbarer Rückgang des Schweinefleischverbrauchs in Deutschland zwingt
die Vermarkter dazu, Schweinefleisch zunehmend zu exportieren und mit
internationalen Anbietern in den Wettbewerb einzutreten. Dies erfordert
preisliche Wettbewerbsfähigkeit auf Weltmarktniveau und damit die Nutzung der
letzten Effizienzreserven." [mehr]
Verbände:
Italienischer Bauernverband stellt Initiative zum nachhaltigen Konsum vor
[29-05-2008] - Der
italienische Bauernverband Coldiretti hat im Rahmen einer Veranstaltung zum
Thema „klimatisch und ökologisch
nachhaltiger Konsum“ anlässlich des “Earth Day“ eine Reihe von Initiativen
vorgestellt, die die Verbraucher bei der Wahl Umwelt- und Klima schonender
Lebensmittel unterstützen sollen. [mehr]
Verbände:
Erste Stufe des Reformpaketes in Umsetzung
[27-04-2008] - Die
Vorbereitungen für die inhaltliche Neuausrichtung der CMA Centrale
Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH laufen auf Hochtouren.
Die Voraussetzungen für diese sind bereits geschaffen: Im engen Schulterschluss
stellten Geschäftsleitung und Betriebsrat die personellen und organisatorischen
Weichen. Damit ist Punkt 1 des im Januar vorgestellten Reform-Programms
umgesetzt. [mehr]
Verbände:
DFV bleibt kritisch gegenüber Mindestlohn
 [06-03-2008] - Der
Deutsche Fleischer-Verband lehnt einen gesetzlich verordneten Mindestlohn
kategorisch ab. „Jedes Eingreifen des Staates in Löhne und Gehälter macht diese
über kurz oder lang auch zum Wahlkampfinstrument", erklärte Manfred
Rycken, Präsident des Deutschen Fleischer-Verbands am Mittwoch während einer
Pressekonferenz im Vorfeld der Internationalen Handwerksmesse in München. [mehr]
Verbände:
[14-02-2008] - Das
QS-System stellt hohe Anforderungen an eine tiergerechte Haltung und einen
verantwortungsvollen Umgang mit Tieren. Mit dem Willen, die tiergerechte
Haltung weiter zu optimieren, sollte die derzeitige Form der Ferkelkastration
überprüft werden. Dies ist in einem Positionspapier des QS-Fachbeirats Rind-
und Kalbfleisch, Schweinefleisch vom 24. Januar 2008 bekräftigt worden. [mehr]
Verbände:
[23-01-2008] - Der
Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) hat einen neuen
Wissenschaftlichen Ausschuss berufen. Das 88-köpfige Expertengremium wird am
12. Februar 2008 zu seiner ersten Sitzung in Bonn zusammenkommen. [mehr]
Verbände:
Markt- und Wirtschaftsorientierung im Mittelpunkt der Neuausrichtung
[18-01-2008] - Die
zentrale Absatzförderung für Produkte der deutschen Agrar- und
Ernährungswirtschaft wird schlagkräftiger. Der Aufsichtsrat der CMA hat am 17.
Januar 2008 in Berlin ein umfassendes Konzept zur Neuausrichtung des
Unternehmens verabschiedet. [mehr]
Verbände:
[12-10-2007] - Seit Ende
August 2007 ist sie online: die neue Website www.vlam.be. Neu ist, dass die belgischen Exportprodukte,
für deren Absatzförderung VLAM verantwortlich zeichnet, ein separates Portal
erhalten haben: freshfrombelgium.com.
Ein praktisches Instrument für die Absatzförderung im Ausland! [mehr]
Verbände:
Regierung subventioniert Verknappung von Lebensmitteln
[10-10-2007] - Das
Erneuerbare Energien Gesetz (EEG) soll die Nutzung alternativer Energien
fördern. Dieses Gesetz sieht neben dem Biokraftstoffquotengesetz auch
Subventionen vor für die Gewinnung von Strom aus Biomasse. Gewonnen wird die
Energie überwiegend aus Mais, Brot- und Futtergetreide. [mehr]
Verbände:
Kontaktplattform in Italien
[10-10-2007] - "Aufgrund
der großen Bedeutung Italiens als Absatzmarkt für Produkte der deutschen Land-
und Ernährungswirtschaft hat die CMA entschieden, ab 2007 in Mailand mit einem
eigenen Büro vertreten zu sein", erläutert Markus Kraus, Geschäftsführer
der CMA anlässlich der Eröffnung des CMA-Büros in Mailand. [mehr]
Verbände:
[12-09-2007] - „Realitätsfern!“
So stuft der Direktor der Berufsgenossenschaft Nahrungmittel und Gaststätten
(BGN), Norbert Weis, die Entscheidung der Mainzer
Fleischerei - Berufsgenossenschaft ein, die Fusionsverhandlungen mit seiner BG
abzubrechen. [mehr]
Verbände:
Landwirtschaft erlebt Renaissance - DLG Kompetenzzentrum und Zukunftsforum für Agrarwirtschaft - Weitere Profiliierung des Bereichs Lebensmittel
[10-09-2007] - Bereits
der Umfang des Jahresberichtes signalisiert, dass das Jahr 2006 für die DLG von
besonderen Ereignissen gekennzeichnet war. Es begann mit der beeindruckenden
Wintertagung in Berlin und dem Wechsel im Präsidentenamt. [mehr]
Verbände:
Verbesserte Lebensmittelpreise waren für Landwirte bitter nötig
[02-09-2007] - Die
positiven Preisentwicklungen bei Lebensmitteln müssten sich auch bei den
Schlachtviehpreisen niederschlagen, erklärte Sonnleitner in einem Interview mit
dem Münchner Merkur. [mehr]
Verbände:
[30-08-2007] - Zusätzlich
zu den bereits bestehenden Rahmenverträgen mit verschiedenen
Automobilherstellern bietet der Deutsche Fleischer-Verband ab sofort eine neue
Dienstleistung an, die Innungsmitgliedern beim Autokauf attraktive Rabatte
sichert. [mehr]
Verbände:
[01-08-2007] - Die
notwendigen Überlegungen der Betriebe zu Preisanpassungen im Brot- und
Backwarenbereich werden nachhaltig belastet durch völlig unsachgemäße
öffentliche Darstellungen des Deutschen Bauernverbandes, der immer wieder durch
unzutreffende Aussagen den Eindruck hervorrufen will, die Preisgestaltung für
Brot- und Backwaren hänge ausschließlich vom Mehlpreis ab. [mehr]
Verbände:
 [16-07-2007] - Der
Deutsche Fleischer-Verband setzt in seiner Fernsehwerbung in diesem Jahr auf
den bekannten Spitzenkoch Andreas C. Studer. Studer, der zur Zeit mit Shows wie
„Kochen bei Kerner“ (ZDF), „Einfach besser kochen“ (ZDF) oder „Doppelt kocht
besser“ (SAT1) im deutschen Fernsehen zu sehen ist, wird ab Ende August auf den
Sendern ARD, Pro7, Sat1 und Kabel Eins in präsent sein und für den Einkauf im
Fleischer-Fachgeschäft werben. [mehr]
Verbände:
Dr. Michael Doßmann zum Vorsitzenden gewählt
[16-07-2007] - Die DLG
hat jetzt einen eigenen Fachausschuss
für Lebensmitteltechnologie eingerichtet. Vom DLG-Vorstand und vom Fachzentrum
für Land- und Ernährungswirtschaft sind die ersten Mitglieder in das neue
Fachgremium berufen worden. Die konstituierende Sitzung fand Mitte Juni in
Frankfurt am Main statt. [mehr]
Verbände:
[11-07-2007] - Aufruf
ergeht an interessierte Verbände, diese Initiative zu unterstützen, um
EU-geschützte Lebensmittel auf nationaler und europäischer Ebene zu stärken und
dem Verbraucher auch in Zukunft Sicherheit und Qualität zu garantieren /
Kooperation mit dem Kölner Institut für geographische Herkunftsangaben [mehr]
Verbände:
[11-07-2007] - Der
Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller bekräftigt seine Forderung
nach mehr Transparenz und Kontrolle beim Schneiden und Verpacken von
Schwarzwälder Schinken. Der Verband äußerte gegenüber der Presse, dass die
derzeit immer wieder zu beobachtende Praxis des Schneidens und Abpackens von
Schwarzwälder Schinken außerhalb der eigentlichen Produktionszone unterbunden
werde müsse. [mehr]
Verbände:
[10-07-2007] - Auf dem
Deutschen Bauerntag in Bamberg hat BVE-Vorsitzender Jürgen Abraham darauf
hingewiesen, dass der zunehmende Einsatz von agrarischen Rohstoffen zur
Erzeugung von Bioenergie sich zu einem ernsthaften Problem für die
Ernährungsindustrie entwickeln kann. [mehr]
Verbände:
Gemeinsame Aktion mit Kindergärten und Grundschulklassen soll über gesunde Ernährung aufklären und Genuss erlebbar machen
[26-06-2007] - Am 20.
September ist Weltkindertag in Deutschland. Kinder- und Jugendorganisationen
nutzen den Tag, um mit Demonstrationen, Festen und anderen Veranstaltungen auf
die Lage der Kinder aufmerksam zu machen. Für das Fleischerhandwerk ist der Tag
Anlass, Kinder aus Kindergärten oder Grundschulklassen in ihre Betriebe
einzuladen, um ihnen dort die Grundlagen gesunder Ernährung und der
Handwerkstradition näher zu bringen. [mehr]
Verbände:
Wirtschaftsnähe und Nutzwert stehen für Aufsichtsratschef im Vordergrund
[29-05-2007] - Nachdem
die maßgeblichen politischen Instanzen mit ihrer Zustimmung zur Novellierung
des Absatzfondsgesetzes unmissverständlich ihren Rückhalt für die zentrale
Absatzförderung demonstriert haben, sei laut Hilse jetzt der richtige
Zeitpunkt, die Bedürfnisse der Wirtschaft und die bisherigen Angebote der CMA
gegenüberzustellen. [mehr]
Verbände:
Generalversammlung des Schweizer Fleisch-Fachverbandes SFF
[29-05-2007] - Das
oberste Organ des Schweizer Fleisch-Fachverbandes SFF wählte am Wochenende des
20. Mai den Solothurner Ständerat Rolf Büttiker zu ihrem Präsidenten. Der
Verband will damit stärker in die politische Diskussion über die
Rahmenbedingungen der schweizerischen Ernährungswirtschaft eingreifen. [mehr]
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Anuga 09
