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Pressetexte vom Fachmann??
Sie benötigen fachmännisch verfasste Pressetexte? Und Sie suchen einen Autor, der die Fleischverarbeitung von der Pike auf gelernt hat und auch als Ingenieur Technik-Hintergrund bietet? Sprechen Sie mit Thomas Pröller.
Anrufen oder mailen!
Wir stehen gerne zur Verfügung!
Tel.: 06201.845355
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meat-n-more.info - Praxistipps
Ü b e r s i c h t
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Rohwurst, streichfähig:
Der deftige Vesper-Klassiker - einfach hergestellt - lange streichfähig und wunderbar farbstabil in der Theke
[11-05-2007]
Zwiebelmettwurst ist ein Standard fürs deftige Vesper, doch die frische, rohe Streichwurst ist nicht unkompliziert: schlechte Farbhaltung, schnelles Abbinden mit Verlust der Streichfähigkeit und das mikrobiologische Restrisiko erfordern eine besondere Sorgfalt. fibrisol-MUSCALLA zeigt einen sicheren Weg zu einem überzeugenden Zwiebelmett. [mehr]
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